سماق قرمز خالص هوراند ، هاون کوب سلام سماق خالص به راحتی تو دهن آب میشه، اگه ناخالصی داشته باشه،لای دندون میمونه سماق اصل، رنگ مایل به زرشکی تیره داره، کدر یا براق نیست. سماق قرمز هوراند، عطر ترش طبیعی و طعم آن، ترش همراه با گسی است. سماق رو می توانید همراه با غذا، بخصوص غذای چرب مثل کباب کوبیده یا آبگوشت میل کنید. یا دمنوش سماق رو به شیوه زیر درست کنید. یک قاشق چایخوری سماق را داخل آبجوش بریزید، یک تکه چوب دارچین هم بهش اضافه کنید، بهم بزنید بعد از چند دقیقه همراه یک قاشق عسل یا یک عدد خرما یا چند عدد کشمش و .... میل کنید. بهترین زمان مصرف دمنوش بعد وعده نهار یا شب ها قبل خواب می باشد.