یکی از قدیمی ترین ادویه ها و چاشنی ها ارگانیک شناخته شده که دارای محبوبیت و مزایای فراوانی است پودر دارچین می باشد. دارچین ادویه خوش طعم با داشتن خواص و فواید بسیاری به طوری که مخلوطی از دارچین و عسل طبیعی برای درمان بسیاری از بیماری ها می باشد. خواص پودر دارچین پیشگیری از عفونت به دلیل خواص ضد باکتری، ضد قارچی، ضد ویروسی و ضد عفونی کننده اش در درمان عفونت های داخلی و خارجی مفید است و از ایجاد میکروب ها در مثانه به خوبی جلوگیری می کند. تسکین دردها دارچین به دلیل خواص ضد التهابی که دارد می تواند سفتی و سختی ماهیچه ها و مفاصل را از بین ببرد و نیز برای تسکین سردرد های که از سرماخوردگی ایجاد می شود موثر است. از بین بردن بوی بد دهان خواص ضد التهابی دارچین می تواند از دندان ها و لثه در برابر صدمه و آسیب محافظت نماید به طوری که تنفس و بوی بد دهان را نیز از بین می برد. جلوگیری از خون ریزی دارچین می تواند به طور طبیعی خونریزی زیاد را متوقف کند و روند بهبودی را تسریع کند. کنترل قند خون بعضی مطالعات اشاره کرده اند که این ادویه به مقاومت بدن انسولینی ها کمک می کند. به همین دلیل است که بسیاری از افراد مبتلا به دیابت، از این ادویه برای کنترل قند خون خود استفاده می کنند. می توانید پودر دارچین را به شکل چای یا به عنوان مکمل مصرف کنید