وردنه چوبی یکی از ابزارهای ضروری در آشپزخانه‌های حرفه‌ای و خانگی است که برای درست کردن انواع خمیرها و نان‌ها به کار می‌رود. این وسیله کاربردی، با طراحی خاص خود می‌تواند در فرآیند ورز دادن خمیر بسیار مفید باشد. در طراحی این وردنه‌ها صافی یکنواخت استفاده شده که کمک می‌کند تا خمیر بهتر و یکنواخت‌تر پهن شود. این صافی به راحتی باعث می‌شوند تا چسبندگی خمیر به سطح کار کمتر شود و در نتیجه کار با خمیر برای افراد راحت‌تر گردد.