مقدار:

100 گرم

مناسب برای:

وارد مصرف : فلافل، تهیه مرغ به صورت خورش ،سرخ شده ،شکم پر ، کباب شده ،سوپ ،سوخاری و آبپز شده کلیه غذاهای دریایی ، ماهی ، میگو ، خرچنگ ، قلیه ماهی ،ماهی شکم پر.

سایر توضیحات:

ادویه گرمصاله مرغ و ماهی و پلویی حاج محمد جلالی گرمصاله هندی: ( गरम मसाला )؛ از گارام (داغ) و مصاله (مخلوطی از ادویه‌ها) ترکیبی از ادویه‌های آسیاب شده برآمده از هند است؛ که در غذاهای هندی، پاکستانی، نپالی، بنگلادشی، سریلانکایی و افغانستانی رایج است. گرمصاله را به تنهایی و یا با سایر چاشنی‌ها استفاده می‌کنند. در ترکیبات این چاشنی از ادویه‌جات تند و قوی مانند؛ هل، دارچین، میخک و در بعضی از دستورها حتی جوز هندی و فلفل دلمه‌ای استفاده می‌کنند. همه این ادویه ها در کنار هم به ادویه گرمصاله، عطر و طعم بسیار قوی با طعمی کمی گرم، شیرین و تند می‌دهند. برای 

زمان ماندگاری:

2سال