شان جراحی به پارچه هایی گفته می شود که استریل بوده و برای پوشاندن قسمتی از بدن است که مورد جراحی می باشد تا از سایر قسمت های غیر استریل جدا باشد. شان ها قبل از بسته بندی برش داده می شوند تا جراح راحت تر بتواند از آن ها استفاده کند. شان ها در انواع یک بار مصرف و چند بار مصرف وجود دارند که شان های سبز پارچه ای بوده و چند بار مصرف هستند. این شان ها پس از هر بار مصرف شسته شده و سپس استریل می شوند تا دوباره استفاده شوند. این شان ها جهت پوشاندن قسمت‌هایی از بدن بیمار، میزهای لوازم جراحی و تخت های اتاق عمل مورد استفاده قرار می‌گیرند.