مخصوص مرغ و ماکیان مواد اصلی: هل،تخم گشنیز،زردچوبه،دارچین،فلفل کابان، زنجبیل،زیره،زنیان ستاره‌ای ،گیاهان معطر،،،،، و زعفران می باشد، قابل توجه، تمامی آیتمها تفت داده شده و بعد از سرد شدن آسیاب میشود خلوص بالای این ادویه باعث میشود فقط با 3 تا 6 گرم از این ادویه یک کیلو مرغ را مزه دار کنید و طعمی خاص را بدست بیاورید، عزیزان این ادویه ارزشمند ، بصرفه می‌باشد. رستورانهای بسیاری از ادویه‌های فرزاد شف اسپایس استفاده میکنند،