از غذاهای محبوب ایرانی میتوان شویدپلو نام برد. علاوه‌براین در سالادهای بسیاری هم از گیاه تازه‌ی شوید درست می‌شود. با توجه به اینکه استفاده از سبزی تازه در پخت غذای ایرانی لذت آن را بیشتر می‌کند؛ “شوید خشک آنید” یکی از محصولاتی است که در این کاربردی است. با این محصول دیگر مدت‌زمان درست‌کردن شویدپلو به پخت برنج بستگی دارد و تهیه‌ی سبزی و آماده‌کردنش حذف خواهد شد. این محصول در بسته‌بندی 60 گرمی تهیه شده است . همچنین مجوزهای لازم کیفیت محصول و بهداشت آن را دارا می باشد. شوید گیاهی مدیترانه ای است که به عنوان سبزی در تمام نقاط دنیا میروید. از زمانهای قدیم از گیاه دارویی شوید برای درمان سردرد، بیماریهای خونی-عروقی استفاده می کنند. ماده موثره شوید دی کارون و لیمونن می باشد.دی کارون و لیمونن دارای اثرات آنتی اکسیدانی بوده و سبب تثبیت غشاء سلول های کبدی و کاهش آزاد سازی آنزیم به خون می شوند. تحقیقات تیم گیاه شناسی آنید ثابت کرده است که اسانس شوید دارای فعالیت ضد میکروبی و ضد قارچی می باشد که این اثر مربوط به ماده مؤثره کارون موجوددر این گیاه است.