شیره خرما یک فرآورده طبیعی و غلیظ است که از عصاره خرما تهیه می‌شود. این محصول در بسته‌بندی بطری‌های پلاستیکی با درب پیچی عرضه می‌شود که استفاده و نگهداری از آن را آسان کرده است. وزن خالص این محصول 1055 گرم و وزن کل بسته با احتساب ظرف، 1059 گرم است. این شیره به دلیل ترکیبات مغذی، به عنوان یک منبع انرژی‌زا در رژیم غذایی استفاده می‌شود. از ویژگی‌های شناخته‌شده این محصول می‌توان به موارد زیر اشاره کرد: کمک به خون‌سازی تقویت سیستم ایمنی بدن موثر در تقویت اعصاب کمک به کاهش سردردها تقویت قوای جنسی دارای خواص ضد دیابت این محصول برای افرادی که به دنبال جایگزین‌های طبیعی برای شیرین‌کننده‌ها هستند یا قصد دارند یک ماده غذایی مقوی در وعده صبحانه یا میان‌وعده‌ها داشته باشند، مناسب است. بافت محصول کاملاً یکدست و تیره است که نشان‌دهنده غلظت مناسب آن است.