نهال پسته پیوندی که از بهترین درختان بارور و پر ثمر پیوندک گیری شده و در نهالستان آتاش نهال بر روی پایه ی ucb1 هیبرید پایه رویشی(کشت بافت) پیوند شده است.پسته پیوندی در سه نوع اکبری،کله قوچی و احمد آقایی موجود می باشد که جزو بهترین ارقام پسته تجاری ایران هستند.پایه ucb1 بهترین پایه پسته در دنیا شناخته شده و در ایالات متحده سطح زیر کشت پسته در حال حاضر فقط بر روی این پایه انجام می شود. این پایه سریع الرشد ترین پایه در بین تمامی پایه های کشت بافت و بذری می باشد و سازگاری خوبی در مناطق سردسیر نیز دارد. پسته فندقی یا همان اوحدی به دلیل ریز بودن پسته ها استقبال چندانی از این رقم صورت نمیگیرد. پسته دانه ای است دارای پوسته ای سخت،مغز آن سبز رنگ بوده و بسیار لذیذ و مقوی است.درخت پسته در آب و هوای معتدل به ثمر می رسد و در ایران بهترین نوع آن احمد آقایی،کله قوچی ،اکبری،اوحدی می باشد که در شهرهای رفسنجان،اردستان ،قزوین و دامغان پرورش داده می شود.مغز پسته بصورت خام یا بوداده مصرف می شود و از پوست سبز آن مربا تهیه می کنند. ...