با افزایش سن، تولید کلاژن شما به طور طبیعی کاهش می یابد. علاوه بر این، عوامل محیطی چون اشعه های مضر خورشیدی سبب تخریب کلاژن های پوستی می شوند. این تغییرات منجر به علائم مشخصه پیری مانند چین و چروک و خشکی و افتادگی پوست می شود. یکپارچگی کلاژن موجود در سیستم اسکلتی نیز با افزایش سن کاهش می یابد و منجر به کاهش استحکام استخوان می شود . در حالی که از دست دادن و آسیب کلاژن با افزایش سن اجتناب ناپذیر است، برخی از ترکیبات چون پودر کلاژن خوراکی طعم دار حاوی شیرین کننده سوکرالوز می توانند این روند را به تعویق بیندازند و به افزایش سلامت بدنی و بهبود بافت پوستی کمک کنند. کلاژن چیست و چه فایده ای دارد؟ بسیاری از افرادی که به سلامت پوست، مفاصل و موی خود اهمیت میدهند، روزانه مکمل‌های کلاژن را به قهوه، چای یا اسموتی صبحگاهی خود اضافه می‌کنند. اگرچه استفاده از مکمل‌های کلاژن و سایر محصولات کلاژن در حال افزایش است، اکثر مردم نمی‌دانند کلاژن در واقع چیست یا در بدن چه می‌کند. کلاژن نوعی پروتئین است. در واقع، این فراوان ترین پروتئین ساختاری در حیوانات است. پروتئین ساختاری پروتئینی است که ساختار یا چارچوب سلول ها و بافت های شما را می سازد. 28 نوع شناخته شده کلاژن وجود دارد که یک نوع از آن ها 90 درصد از کلاژن بدن انسان را تشکیل می دهد . کلاژن عمدتاً از اسیدهای آمینه گلیسین، پرولین و هیدروکسی پرولین تشکیل شده است. ...