مناسب برای: – علاقه‌مندان به طعم ترش و تند – طرفداران غذاهای جنوبی، پاکستانی، هندی – مناسب برای غذاهای دریایی، مرغ، ترشی، سس و سالاد نحوه مصرف: – مقدار مصرف: نیم تا یک قاشق چای‌خوری در هر وعده – بهتر است در انتهای پخت یا همراه با سس اضافه شود – می‌توان با سایر ادویه‌ها مثل فلفل، کاری یا زیره ترکیب کرد خواص: – کمک به هضم غذا و کاهش نفخ – افزایش اشتها – دارای خاصیت ضد باکتریایی و ضدعفونی‌کننده طبیعی – بهبود عملکرد دستگاه گوارش به‌ویژه در غذاهای سنگین یا چرب – طبع گرم، مناسب برای افراد با مزاج سرد