ارزن یک محصول غذایی مغذی است که دارای طیف وسیعی از خواص دارویی است. گنجاندن ارزن در رژیم غذایی می تواند به ارتقای سلامت گوارش، سلامت قلب و عروق و حتی ممکن است خواص ضد سرطانی داشته باشد