خواص عسل گون‌ گز (گز انگبین): عسل گون گز خواص متعددی در ارتباط باسیستم استخوانی، سیستم عصبی، و سیستم گوارشی دارد ولی اصل شهرت و کاربرد آن به دلیل خواص معجزه آسای آن در پیشگیری و درمان بیماری‌های استخوانی است. این عسل در درمان انواع آرتروز، روماتیسم‌های مفصلی، پوکی استخوان، غلبه سردی در مفاصل و استخوان‌ها کاربردهایی وسیع، و پاسخ‌های درمانی سریع و عالی دارد. کاربرد عالی دیگری که این عسل دارد در افرادی است که به طور ارثی و ژنتیکی در معرض ابتلا به بیماری‌های استخوانی و یا پوکی استخوان (خصوصا در مورد بانوان) هستند. این افراد می‌توانند با مصرف روزانه ۱ تا ۲ لیوان از شربت عسل گون گز بدن خود را در مقابل ابتلا به این بیماری‌ها بیمه کنند. ضمنا با مصرف این عسل سیستم عصبی و سیستم گوارشی خود را نیز تقویت نموده و از انواع بیماری‌های متداول در آنها نیز پیشگیری خواهید کرد. این روش در مقایسه با روش‌های درمانی بیماری ها بسیار کم هزینه‌تر، بدون عوارض جانبی، و بسیار خوشمزه‌تر است