عسل مرکبات موم دار خام عسل مرکبات موم دار خام عسلی است که شهد مورد نیاز آن با فعالیت و دریافت شهد زنبورهای عسل از شکوفه های  پرتقال، لیموترش، لیموشیرین ،نارنج و .. به دست می آید. این عسل در شمال کشور، استان های فارس و هرمزگان تولید و برداشت می شود. مرکبات جزو محصولات غذایی مفید هستند که منبع ویتامین، مواد معدنی، پتاسیم، کلسیم، منیزیم و مس محسوب می شوند.همگی آن ها نقش به سزایی در رشد و نمو انسان و پیشگیری از ابتلا به بیماری های گوناگون دارند. عسل مرکبات طعم دلپسند و خواص بسیاری دارد. خواص عسل مرکبات تقویت هضم و کمک به دفع بهتر ضد نفخ سرشار از ویتامین C افزایش اشتها تقویت حافظه نشاط آور و انرژی بخش افزایش سطح آرامش شرایط نگهداری در جای خشک، خنک و دور از آفتاب نگهداری شود. دمای ایده آل برای نگهداری عسل 20 الی 25 درجه سانتی گراد است. بهترین محیط برای نگهداری در کابیت آشپزخانه می باشد. ملاحظات این نوع عسل به دلیل بالا بودن طبیعی ساکارز برای افراد دیابتی توصیه نمی شود. منطقه برداشت این عسل استان مازندران می باشد.