اگر قصد دارید برای سوغات یا پذیرایی از مهمانان ویژه خود، آجیل بخرید، قطعا پسته اکبری دستچین شور، یکی از بهترین انتخاب‌ها خواهد بود. دستچین بودن پسته به معنای یک دست بودن اندازه دانه‌های آن است؛ به طوری که نظم آن‌ها در داخل ظرف پذیرایی، کاملا به چشم می‌آید. ممکن است نمکدار بودن این نوع پسته، برای بیماران قلب و عروق یا زنان باردار، مناسب نباشد. در چنین مواردی، افراد می‌توانند از پسته اکبری دستچین بو داده بی‌نمک استفاده کنند. در هر حال، پسته اکبری از هر نوع، علاوه بر عطر و طعم بی‌نظیری که دارد، انواع ویتامین‌ها و ریز مغذی‌ها را نیز به بدن می‌رساند. مقدار آهن پسته، به اندازه‌ای است که آن را به یک درمان جانبی برای کم خونی تبدیل می‌کند. همچنین، خوردن پسته همراه با صبحانه یا به عنوان میان وعده، برای تامین انرژی روز و رفع گرسنگی، بهترین راهکار خواهد بود. ویژگی‌های ظاهری پسته اکبری دستچین شور در هنگام خرید پسته اکبری از هر نوعی، حتما باید به اندازه و شکل آن دقت کنید. دانه‌های این نوع پسته، قد بلند و کشیده هستند. اتفاقا ظاهر مجلسی پسته اکبری نیز، به دلیل همین قد بلند بودن آن است. البته پسته اکبری دستچین شور یک ویژگی مهم دارد و آن هم، هم اندازه بودن نسبی دانه‌های پسته است؛ به طوری که پهنای هر دانه از ابتدا تا انتهای آن، تقریبا یکسان خواهد بود. از طرفی، رنگ دانه‌های پسته نیز باید بنفش قهوه‌ای باشد، که با سبز روشن ترکیب می‌شود. ...