استخراج طلا با اسید نیتریک یک روش شیمیایی برای جدا کردن طلا از سایر فلزات و مواد زائد است. این روش به‌ویژه در بازیافت طلا از زباله‌های الکترونیکی و قطعات فلزی کاربرد دارد. اسید نیتریک به عنوان یک اکسیدکننده قوی عمل می‌کند که می‌تواند فلزات پایه مانند مس، نقره و روی را حل کند، اما به‌طور معمول تأثیر چندانی بر طلا ندارد زیرا طلا در اسید نیتریک به راحتی حل نمی‌شود. در این فرآیند، مواد حاوی طلا ابتدا در یک ظرف مقاوم به اسید قرار گرفته و اسید نیتریک به آرامی اضافه می‌شود. فلزات پایه موجود در ماده به اسید واکنش نشان داده و حل می‌شوند، در حالی که طلا به شکل ذرات یا تکه‌های جامد باقی می‌ماند.