آب خورشیدی، ریشه در رنگ درمانی یا کروموتراپی دارد و ایده آن بر این اساس است که نفوذ نور خورشید از طریق شیشه آبی، خصوصیات شیمیایی ، فیزیکی و بیولوژیکی آب را تغییر می‌دهد، و نوعی آب فوق‌العاده ایجاد می‌کند که می‌تواند مواردی مانند بهبود بدن‌های هیدراته شده‌ (بافت های عضلانی تخریب شده بر اثر کمبود آب) را انجام دهد، افکار را واضح تر کرده و استرس را کمتر کند. دانش پشت آب خورشیدی این است که وقتی آب در بطری خورشیدی به مدت کافی در آفتاب بماند، گرما و اشعه ماورا بنفش نور خورشید باعث از بین رفتن باکتری‌ها و عوامل بیماری‌زای دیگر می‌شود.