نمک جهرم در استان فارس ایران به دست می‌آید. این نوع نمک از طریق تبخیر آب دریاچه جهرم ساخته می‌شود و برای مصارف غذایی و صنعتی استفاده می‌شود. ویژگی‌های نمک جهرم عبارتند از: 1. حاوی کلرید سدیم (NaCl) و مقادیر کمی از مواد معدنی خاص دیگری مانند کلر، پتاسیم، منیزیم و آهن است. 2. رنگ آن به صورت سفید است. 3. طعم نمک جهرم قوی و تلخ است و برخلاف نمک‌های دیگر، شوری کمتری دارد. 4. این نوع نمک به دلیل طعم و عطر مطلوبش، به عنوان یکی از بهترین نوع نمک‌های ایرانی شناخته می‌شود. 5. به دلیل کیفیت بالای آن، نمک جهرم برای استفاده در صنایع غذایی، مانند تولید نان، شیرینی و فرآورده‌های گوشتی مناسب است. ✓ به طور کلی، نمک جهرم یکی از معروف‌ترین نمک‌های ایرانی است که به دلیل خصوصیات طعم، رنگ و کیفیت بالای آن، در مصارف غذایی و صنعتی مختلف به کار می‌رود.