خواص زرد چوبه: ضد التهاب قوی: کورکومین موجود در زرد چوبه، التهابات مزمن را کاهش می‌ دهد و رفع کننده بیماری‌ هایی مانند آرتریت روماتوئید و آرتروز مفید است. آنتی‌اکسیدان قوی: زرد چوبه با خنثی کردن رادیکال‌ های آزاد، از آسیب سلولی جلو گیری کرده و در پیشگیری از انواع سرطان‌ها نقش دارد. تقویت سیستم ایمنی: زرد چوبه با تقویت عملکرد سیستم ایمنی بدن، به مقابله با انواع بیماری‌ ها کمک می‌ کند. بهبود عملکرد گوارش: زرد چوبه با افزایش ترشح صفرا، هضم غذا را بهبود می‌ بخشد و در کاهش مشکلات گوارشی مانند نفخ و سوء هاضمه مؤثر است. کاهش درد های التهابی: زرد چوبه به عنوان یک مسکن طبیعی، در کاهش درد های التهابی مفاصل و عضلات موثر است. سلامت قلب و عروق: زرد چوبه با کاهش کلسترول بد و افزایش کلسترول خوب، به سلامت قلب و عروق کمک می‌ کند و در پیشگیری از بیماری‌ های قلبی عروقی موثر است. بهبود سلامت پوست و مو: زرد چوبه با خواص ضد التهابی و ضد میکروبی خود، کمک به رفع جوش و آکنه و سایر مشکلات پوستی مؤثر است و همچنین به تقویت و جلو گیری از ریزش مو کمک می‌ کند. پیشگیری از آلزایمر: زرد چوبه با کاهش التهاب و بهبود عملکرد مغز، در پیشگیری از ابتلا به آلزایمر و کاهش علائم آن مؤثر است. رفع دیابت: زرد چوبه با افزایش ترشح انسولین و کاهش قند خون، در رفع دیابت مؤثر است. کاهش وزن: زرد چوبه با افزایش متابولیسم و چربی سوزی، به کاهش وزن و لاغری کمک می‌ کند.