پودر نارگیل در دو نوع چرب و خشک موجود است که هر یک کاربردهای خاصی دارد. افرادی که از رژیم غذایی بدون لبنیات پیروی می کنند، می توانند از آن در سس های غلیظ، سوپ ها و اسموتی ها استفاده کنند