موارد درمانی: چربی و لاکتوزآن نسبت به شیر گاو کمتر بوده و مقدار انسولین آن بیشتر است و همین ویژگی موجب شده گزینه مناسبی برای افراد دیابتی ، رژیمی و حساس به لاکتوز باشد. ملین بسیار خوبی بوده و برای درمان بواسیر ، بیماریهای طحال ، ترمیم زخمها ، سل ، یرقان ، آسم و تنگی نفس ، کم خونی و فشارخون مفید است و علاوه بر خاصیت لاغرکنندگی ، یک لیوان آن وعده غذایی کامل نیز می باشد. پادتن های موجود در آن سیستم ایمنی بدن را تقویت نموده و باعث غلبه سیستم دفاعی بدن در برابر بیماری هایی نظیر سرطان ، ایدز ، هپاتیتc و آلزایمر میگردد.