برای تهیه چای سیب، پس از شست‌وشوی این میوه آن را با پوست یا بدون پوست رنده کنید. سپس سیب رنده شده را در یک سینی بزرگ پهن نمایید تا خشک شده و کمی تغییر رنگ دهند. پس از گذشت چند روز و با شعله ملایم سیب های خشک شده را باید تفت دهید. همراه با تفت دادن باید سیب ها را هم زد تا رنگ آن خیلی تیره نشود و در واقع نسوزد.