گرچه میخک برای طعم‌دهی به ماهی، گوشت، شیرینی و نوشیدنی‌های گرم استفاده می‌شود، اما تنها 100 گرم از آن حاوی 320 کیلوکالری است. با این وجود، نیاز روزانه ما به این ادویه فراتر از چند گرم نیست و خواص آن باعث تسریع در فرآیند کاهش وزن می‌شود و بهبود دهنده گردش خون دافع سردی و ورم بادشکن قوی