استفاده دمنوش یا در غذا چربی‌سوزی یکی از خواص گزنه است که این گیاه را به گزینه‌ای مناسب برای افرادی تبدیل می‌کند که به دنبال روش‌های طبیعی برای مدیریت وزن خود هستند. گزنه با تأثیرگذاری بر فرایندهای مختلف بدن، می‌تواند به عنوان یک مکمل کارآمد در کنار رژیم غذایی و ورزش به کاهش چربی‌های اضافی کمک کند. این تأثیرات عمدتاً از طریق مکانیسم‌های زیر اعمال می‌شوند: افزایش طبیعی سوخت‌وساز بدن بهبود عملکرد گوارش کاهش میل به پرخوری تنظیم سطح قند خون تقویت فرآیند سم‌زدایی بدن با درنظرگرفتن این موارد، گزنه می‌تواند به عنوان یک ابزار کمکی ارزشمند در مسیر کاهش وزن و دستیابی به اندامی متناسب‌تر مورد استفاده قرار گیرد‌. البته به شرطی که در کنار یک سبک زندگی سالم و فعال گنجانده شود.