چای گل یا Blooming Tea ملو شامل یک دسته از برگهای چای سفید سوزنی مرغوب است که به دور یک یا چند گل تازه بسته می شود و سپس به صورت یک گوی پیچیده و سپس خشک می شوند. سپس هنگامی که در آب خیس خورده می شوند گوی شبیه یک گل زیبا باز و شکفته می شود. رنگ چای روشن و شفاف با ته رنگ زرد شبیه به رنگ بادام است. طعم چای بلومینگ ملایم و نرم به همراه یک طعم گیاهی سبز تازه با شیرینی ملایم می باشد.