در تولید برنج سیاه ارگانیک مزرعه شکرالله پور هیچ گونه کودوسم شیمیایی به کار رفته نشده و دارای تاییدیه و مجوز ارگانیک هست، برنج سیاه فاقد گلوتن است، هر100گرم برنج سیاه حاوی 9گرم پروتئین است،منبع خوبی از آهن است،از بدن دربرابر بیماری های قلبی محافظت میکندو به بهبود سطح کلسترول و تری گلیسیرید کمک میکند، سرشار ازآنتی اکسیدان و فیبر هست و برای گوارش مفید است، به دلیل خواص آنتی اکسیدانی که دارد برای پیشگیری و کنترل سرطان ها مناسب است