خواص عسل گون خون‌ساز طبیعی و مبارزه با کم خونی تقویت اعصاب و آرامش روان استحکام دندان‌ها و استخوان‌‌ها و مفاصل ضد آلرژی و حساسیت‌های فصلی کاهش التهاب پروستات و دستگاه ادراری ضد التهابات مفاصل تقویت و رشد مو و ناخن بخاطر پروتئین هیدرولیز تقویت عمومی بدن تقویت قوای جنسی جدول مشخصات عسل گون وزن یک کیلوگرم میزان ساکارز (استاندارد جهانی زیر 5) 3 پرولین (استاندارد جهانی حداقل 180) 497 میزان HMF (استاندارد جهانی زیر 40) 5.8 برای افراد دیابتی مناسب است زمان برداشت خرداد و تیر منطقه برداشت دامنه‌ها و ارتفاعات خراسان شمالی (بجنورد) مزه غالب گیاه خیلی کم و خوشمزه ویسکوزیته(غلظت) نسبتا غلیظ موارد منع مصرف کودکان زیر یک سال و افراد حساس به عسل طبیعی طبع بسیار گرم