ادویهآچاریکی از ادویه های سنتی و قدیمی منطقهسیستاناست.آچاریک ادویه محلی است که از ترکیب مواد غذایی گندم، پیاز، تخم گشنیز، زیره و … درست می شود. لغتآچاردر فرهنگ دهخدا به معنایچاشنیو ترشی آمده است.