پشتیبانی آنلاین و تلفنی
ارتباط مستقیم با غرفهدارها
تسویه با غرفهدار فقط بعد از رضایت مشتری
ویژگیهای محصول
- وزن خالص:600 گرم
- زمان ماندگاری:یکسال
- سایر توضیحات:روغن شحم باباحکیم تومان23,000 روغن شحم رحیق روغن شحم به روغن چربی اطراف قلوهگاه گاو اطلاق میگردد که روغن بسیار لطیفی است و زود آب میشود. در اطراف قسمتهای مختلف بدن گاو چربیهای خاصی شکل میگیرد که به آنها «پیه» یا «پی» گفته میشود. در طب سنتی ایران و در طب اسلامی به خوردن روغنهایی که منشا حیوانی دارند مثل روغن پیه بسیار تاکید و سفارش شده است و در میان پیهها، پیهی قلوهگاه چون از لطافت بیشتری برخوردار است همواره مطلوبتر بوده و از اهمیّت خاصی برخوردار است. از جمله خواصی که برای روغن پیهی قلوهگاه گاو گفته شده، آب کردن چربیهای زیر شکم، رشد عضلانی بدن، تناسب اندام، منبع تولید انرژی و توان بسیار عالی و تقویت کننده بسیار موثر سیستم دفاعی بدن است. همچنین در احادیث و روایات ائمه اطهار سفارشات فراوانی درباره مصرف روغن شحم گاو آمده است. تاکیدات روایات در این باره به قدری جالب و خیره کننده هستند که انسان نمیتواند از آنها به راحتی بگذرد و آنها را نادیده بگیرد. در روایتی از امام علی علیه السلام اینگونه سوال شد که آن شحم (چربی) که به اندازه آن بیماری از بدن خارج میشود کدام است؟ و امام علیه السلام جواب میدهند : آن شحم (پی) گاو است. در روایت معروفی از پیامبر (ص) اینگونه آمده که : گاو گوشتش مرض، شیرش شفا و شحمش دوا است. (طبّ النبی، ص27) که منظور از شحم بنا بر گفتههای مذکور همان چربی اطراف گوشت گاو میباشد. از روغن شحم گاو برای پخت خورشها، پلوها و سرخ کردن با حرارت ملایم میتوان استفاده کرد. خواص روغن شحم گاو 🔹 آب کردن چربی های زیر شکم؛ 🔸 شادابی و سفیدی پوست؛ 🔹 تناسب اندام؛ 🔸 تقویت کننده ی سیستم دفاعی بدن؛ 🔹 استخوان سازی(رشد و تقویت)؛ 🔸 سم زدایی از بدن؛ 🔹 کاهش غلظت خون؛ 🔸 عروق و رگهای بسته را باز میکند؛ 🔹 انرژی زا؛ 🔸 کاهش فشار خون؛ 🔹 رشد و تقویت عضلات بدن مصرف این روغن برای افراد مسن توصیه نمیشود. 🌸 روغن شحم گاو در روایات اسلامی: 🌿 پیامبر اکرم(ص): گاو گوشتش مرض، شیرش شفا و شحمش دوا است. {مکارم الاخلاق، ص159.} 🌿 در روایتی از امام صادق (ع) سوال شد: آن شحم (چربی) که به همان میزان مصرفش، بیماری از بدن خارج میشود، کدام است؟ امام جواب دادند: آن شحم (پی) گاو است. {کافی6 ص311 ح6} 🌸 روش تهیه روغن شحم گاو: برای تهیه این روغن روشهای مختلفی وجود دارد؛ یکی از روشهای درست کردن روغن شحم گاو این است که پیه قلوهگاه را خرد و تمیز کرده و چند ساعت در آب و نمک و سرکه میخیسانند. بعد آن را آبکش کرده و در قابلمه مسی میریزند. سپس آن را روی حرارت ملایم قرار میدهند و هر چند دقیقه یکبار روغن روی آن را جدا کرده و در ظرفی میریزند. روغنی که در ده دقیقه اول به دست میآید به دلیل اینکه همراه با کمی آب است موجب فاسد شدن روغن میشود و بهتر است با بقیه روغنها مخلوط نشود. در آخر چربی را از صافی رد کرده و در ظرف مناسب ریخته و در یخچال نگهداری میکنند. بهتر است روغن شحم گاو در یخچال نگهداری شود.
- مناسب برای:خوراکی
- شیوه نگهداری:فضای باز
درباره محصول
روغن شحم باباحکیم روغن شحم رحیق روغن شحم به روغن چربی اطراف قلوهگاه گاو اطلاق میگردد که روغن بسیار لطیفی است و زود آب میشود. در اطراف قسمتهای مختلف بدن گاو ...
تجربههای خریداران
برای این محصول هنوز تجربه ای ثبت نشده
غرفهدار
ارسال رایگان به سراسر ایران با حداقل2٬000٬000 تومان خرید از غرفه
90٬000
قفسههای این غرفه
لیست های شامل این محصول
جستجوهای مرتبط
سایر محصولات مشابه