این خورش قیمه ،ترکیب ادویه ها به طعم خاص و دلپذیر ان کمک زیادی می کند .معمولا از زردچوبه برای رنگ دادن و طعم ملایم فلفل سیاه برای تندی ملایم و دارچین برای طعمی گرم و دلپذیر استفاده میشود . علاوه براین پودر لیمو عمانی برای ایجاد طعم ترش و متعادل در خورش قیمه به کار می رود . در برخی موارد کمی پودر سیر یا زنجبیل برای افزودن طعم های متفاوت استفاده می شود . این ترکیب که ما در ادویه خود داریم به خورش قیمه شما طعمی خوشمزه و دلپذیر می بخشد .