ادویه عثمانی یک ادویه ترکیبی ترکی تشکیل شده از ادویه جات خاص و معطر میباشد این ادویه با تندی ملایم و یکی از با اصالت ترین ادویه های ترکی هست ، مناسب برای طعم دار کردن انواع گوشت و همچنین برای از بین بردن بوی زخم مرغ میباشد.