محصولات مشابه
پشتیبانی آنلاین و تلفنی
ارتباط مستقیم با غرفه‌دارها
تسویه با غرفه‌دار فقط بعد از رضایت مشتریویژگیهای محصول
- وزن خالص:10 گرم
- زمان ماندگاری:بسته به شیوه نگهداری از 1 تا 3 سال
- سایر توضیحات:زعفران، گیاهی است چند ساله که دارای پیاز می باشد این پیاز دارای غلاف قهوه ای رنگی است. این گیاه در جنوب غربی آسیا، جنوب اسپانیا و جنوب اروپا روییده می شود. زعفران چیست ،خواص زعفران چیست و طبع آن چطور است . طبع زعفران گرم و خشک است و بیشتر به صورت های مختلف از جمله پودر زعفران و انواع دیگر برای تهیه ی سوپ ها و نوشیدنی های گرم استفاده می شود. این گیاه معمولا در پاییز رشد می کند و در اندازه های 25 تا 30 میلی متر یافت می شو د که در پاییز جلوه خاصی به زمین های و دشت های کشاورزی می بخشد. زعفران ، گیاهی است چند ساله که دارای پیاز می باشد این پیاز دارای غلاف قهوه ای رنگی است. این گیاه در جنوب غربی آسیا، جنوب اسپانیا و جنوب اروپا روییده می شود. دارای ساقه و شش گلبرگ بنفش رنگ و 3 رشته کلاله قرمز رنگ می باشد. قسمت مورد استفاده گیاه زعفران کلاله نارنجی رنگ گل آن می باشد. کلاله زعفران حاوی چربی، املاح معدنی و موسیلاژ است. تکثیر زعفران منحصرا توسط غده زیر زمینی بنه ( کورم ) متداول است. عطر و بوی زعفران به علت وجود اسانس بی رنگ تروپن دار و یک ترکیب اکسیژن دار و همراه با سینئول به نام سافرانال می باشد. طعم زعفران مربوط به هیتروزید تلخ پیکروکروسین است. رنگین بودن زعفران مربوط به وجود ماده ای به نام کروسین می باشد.
- مناسب برای:افرادی که شرایط زیر را دارند بهتر است از مصرف زعفران در حد مجاز نیز پرهیز نمایند: 1_افراد چاق یا دارای اضافه وزن: به دلیل اشتها آور بودن زعفران، مصرف مداوم آن برای این افراد افزایش وزن را در پی خواهد داشت. 2_افرادی که مشکل تعریق کف دست دارند در صورت مصرف زعفران, میزان تعریق کف دست آنها بیشتر می‌شود. 3_خانم‌های باردار در سه ماهه اول بارداری بایستی از مصرف زعفران خودداری کنند چرا که این‌کار ممکن است به جنین صدماتی وارد نموده و حتی سقط جنین را در پی داشته باشد. سه ماهه اول بارداری دوران تشکیل اندام‌ها بوده و از آن به دوران بحرانی بارداری یاد می‌شود. 4_افرادی که به‌دلیل شرایط خاص تمایل دارند افسرده باشند، با توجه به خاصیت نشاط‌آوری زعفران، نباید آن‌را مصرف نمایند. (در تحقیقات انجام شده قرص زعفران معادل داروهای شیمیایی درمان افسردگی نظیر ایمی پرامین و فلوکستین و سیتالوپرام اثر درمانی داشته است) البته عوارض داروهای شیمیایی را نیز ندارد. این اثرات درمانی به کروسین موجود در زعفران نسبت داده شده است.
- شیوه نگهداری:دور از نور خورشید و رطوبت در ظروف سر بسته
درباره محصول
زعفران سرگل محصولی از کشاورزان روستای باراز شهرستان قاین تضمین کیفیت (سوپر سرگل) بدون واسطه از کشاورز خرید کنید ...
تجربه‌های خریداران
برای این محصول هنوز تجربه ای ثبت نشده
غرفه‌دار
ارسال رایگان به سراسر ایران با حداقل430٬000 تومان خرید از غرفه
محصول توسط غرفه‌دار غیرفعال شده است.
لیست های شامل این محصول
جستجوهای مرتبط
سایر محصولات مشابه