زنجبیل یکی از گیاهان دارویی قدیمی با خواص فراوان و طعم تند و عطری قوی است. زنجبیل می تواند در تمامی غذاها استفاده شود. زنجبیل خشک عرضه شده در فروشگاه مخلص آبادی، محصولی با کیفیت و مرغوب است که از زنجبیل های تازه تهیه شده و در موارد طب سنتی همچنین به عنوان یک ادویه کاربرد فراوان دارد.این محصول یکی از ادویه‌های پرمصرف عطاری است.تاریخچه زنجبیل:زنجبیل یکی از گیاهان دارویی قدیمی و دارای قدمتی 5000 ساله است. خواص زنجبیل چنان جهانی شد که اعراب نیز به مصرف آن روی آوردند و پس از آن همه مردم جهان مصرف کننده زنجبیل شدند.مشخصات ظاهری زنجبیل:زنجبیل گیاهی ریشه ای با طبع گرم و از خانواده زردچوبه است. این گیاه علفی چندساله با ساقه های زیر زمینی و بندهای افقی دارای برگهای متناوب باریک و دو ردیفی است. همچنین گلهای آن سفید و سبز مایل به رنگ زرد است.خواص زنجبیل : زنجبیل و جلوگیری از سرطانسرطان یک بیماری بسیار مهم و جدی است که بر اثر رشد کنترل‌ نشده‌ی سلول‌های غیرطبیعی به وجود می آید. از عصاره‌ی زنجبیل در برخی تحقیقات به ‌عنوان درمان جایگزین برای بعضی از سرطان‌ها استفاده شده است.کاهش کلسترول بد خونمقدار بالای کلسترول بد خون می‌تواند خطر ابتلا به بیماری‌های قلبی را بالا ببرد. ...