تق هرمس یک رایحه تند میوه‌ای و چوبی دارد که یادآور طبیعت بکر و سرسبز است. نت‌های آغازین این ادکلن تلخ مردانه شامل میوه‌هایی مانند پرتقال و گریپ‌فروت می‌شود و در ادامه به بوی تند فلفل می‌رسد. در انتهای این ترکیب شگفت‌انگیز بوی لوبان، خزه درخت بلوط و انواع رایحه‌های چوبی را استشمام خواهید کرد.