🧅 معرفی پیاز میکس (Mix Onion) پیاز میکس در واقع یک مجموعه رنگارنگ و متنوع از انواع پیازهاست که شامل رنگ‌ها، طعم‌ها و اندازه‌های متفاوت می‌شود؛ ترکیبی از پیاز سفید، پیاز زرد، پیاز قرمز و گاهی انواع خاص‌تر مثل پیاز شیرین یا پیاز قرمز کوچک (shallot). این ترکیب، یک محصول محبوب برای آشپزها و باغبان‌هاست چون هم در ظاهر سفره و هم در تنوع طعم در غذاها تنوع ایجاد می‌کند. 🌈🍴 بر خلاف بسته‌های بذر تک‌رقمی، در بسته‌های پیاز میکس شما با چند نوع پیاز در یک کشت روبه‌رو هستید. همین موضوع باعث می‌شود که در طول فصل برداشت، هم پیازهای زودرس، هم میان‌رس و هم دیررس داشته باشید؛ بنابراین دوره برداشت شما طولانی‌تر می‌شود و همیشه پیاز تازه در دسترس دارید. پیاز نه تنها یک سبزی پرمصرف در آشپزی است بلکه خواص دارویی و تغذیه‌ای بسیار بالایی دارد؛ سرشار از ویتامین C، ویتامین‌های گروه B، منگنز، آنتی‌اکسیدان کوئرستین و ترکیبات گوگردی که به بهبود سیستم ایمنی، کنترل قند خون و سلامت قلب کمک می‌کنند. ...