خاک ژله ای (Crystal Water Ball) نوعی پلیمر با خاصیت جذب سریع رطوبت یا آب است که می تواند این رطوبت جذب شده را در اختیار گیاه قرار دهد. در واقع این محصول مانند یک مخزن آب عمل کرده و آب و مواد غذایی مورد نیاز گیاه را در خود ذخیره می کند و سپس آن ها را برای استفاده گیاه آزاد می کند. این خاک ژلی جنبه تزئینی نیز دارد.