بسیاری از مردم تصور می‌کنند هندوانه صرفا یک میوه پر آب و شیرین است که در فصل تابستان، مانع گرمازدگی می‌شود غافل از این که خواص هندوانه برای سلامتی فراتر از این تصورات است. هندوانه حاوی انواع مواد مغذی از جمله پتاسیم، منیزیم و ویتامین‌های A و C است. همچنین کالری نسبتاً کمی دارد و هر فنجان (152 گرم) آن فقط 46 کالری دارد و مناسب برای رژیم‌های غذایی کاهش وزن است.