کدو تنبل قلمی که در زبان انگلیسی اغلب به آن Butternut Squash یا کدو حلوایی باترنات گفته می‌شود، از محبوب‌ترین واریته‌های کدو حلوایی است که به خاطر شکل منحصر‌به‌فرد و طعم شیرین و آجیلی خود شهرت دارد. این نوع کدو در بسیاری از نقاط جهان به عنوان یک سبزی فصل سرد کاشته و برداشت می‌شود و برای مصارف مختلف مانند پوره، سوپ، کیک، خورش و گریل مورد استفاده قرار می‌گیرد. بافت نرم پس از پخت و رنگ نارنجی جذاب گوشت داخلی آن، این کدو را به انتخابی محبوب برای آشپزها و خانه‌داران تبدیل کرده است. کدو تنبل قلمی رشد خوبی داشته و نسبت به آفات و بیماری‌ها مقاومت متوسطی از خود نشان می‌دهد. از آنجا که نگهداری و ذخیره‌سازی آن در مدت طولانی (در محیط خشک و خنک) آسان است، گزینه بسیار مناسبی برای ذخیره مواد غذایی در پاییز و زمستان محسوب می‌شود. این واریته هم در باغچه و هم در مقیاس تجاری به خوبی پرورش می‌یابد و بهره‌دهی بالایی دارد. مشخصات ظاهری کدو تنبل قلمی کدو تنبل قلمی دارای بوته‌هایی رونده و پربار است که برگ‌هایی بزرگ و سبز رنگ با بریدگی‌های عمیق تولید می‌کند. رشد بوته معمولاً پخش‌شونده و خزنده بوده و در صورت داشتن فضا، شاخه‌ها تا چند متر روی زمین گسترده می‌شوند. ...