فلفل مروارید سیاه با نام علمی Black Pearl pepper گیاهی یک ساله، زیبا، زینتی و از خانواده فلفل‌های تند است. این گیاه بومی ایالت متحده بوده و جزو سالم ترین گیاهان است که علاوه بر مصرف آن خواص بسیاری نیاز دارد به عنوان گیاهی زیبا و زینتی نیز شناخته می شود که از آن استفاده‌های مختلفی می‌شود. فلفل مروارید سیاه از طریق بذر تکثیر می‌شود و از باردهی بالایی برخوردار است و می‌توان آن را در باغچه، باغ، گلدان، بالکن و… نگه‌داری کنید. این گیاه پر خاصیت است و در پخت و پز مورد استفاده قرار می‌گیرد.