فلفل تند چیلی پپر با بذر تکثیر شده و بصورت بوته ای رشد می کند. ساقه ای علفی دارد که به مرور سفت و چوبی می شود. شاخه و برگ های زیادی از ساقه آن منشعب می شود. برگ های آن تخم مرغی شکل کشیده و به رنگ سبزه تیره هستند در زمان بلوغ گیاه گل های کوچک زرد رنگی بر روی شاخه های آن شکفته می شود که به مرور تبدیل به فلفل می شوند از نظر ظاهری فلفل های آن باریک، نسبتا دراز و کشیده است که در ابتدا سبز رنگ است و هرچه روبه جلو می رود قرمز می شود و هرچه قرمز تر شود مزه آن تند تر می گردد.