⁉️ آلو بخارا آلو بخارا یکی از میوه های پاییزی هست که از اواسط شهریور تا اوایل آذر ماه توسط کشاورزان برداشت می شوند. این دسته به صورت متمرکز در اطراف نیشابور تولید می شود. این آلو به دلیل اینکه در شهرای نزدیک خراسان کشت میشود به نام بخارا معروف شده است. 🔅 آلوی آفتابی: در این مدل آلو که توسط باغداران با نیروی دست، پوست شده، به صورت سنتی در مقابل نور آفتاب خشک می شوند. 🔅 آلوی دودی: این مدل آلو بعد از پوست شدن با دست و توسط دود گوگرد خشک میشوند تا ماندگاری بسیار بیشتر داشته باشد و رنگ طلایی آن حفظ شود. (اگر شما مایل نیستید دود گوگرد بر آلوی شما باقی مانده باشد، قبل از استفاده آنرا بشویید) این خوراکی ترش مزه علاوه بر طعم متفاوت و لذیذش، به دلیل خواص و ارزش غذایی ای که دارد در غذاهای ایرانی (خورشت ها،‌ آش ها) جایگاه ویژه ای دارد و به عنوان یک تنقلات مفید و روزمره هم استفاده میشود. 💠 خواص آلوی بخارا: 🔹 پیشگیری و کنترل فشار خون آلو بخارا برای کنترل فشار خون بسیار مؤثر است. به حدی که اگر فشار خون بالایی نداشته باشید و 20 عدد از آن بخورید احساس بی حالی، خستگی و سرگیجه میکنید. که این از شدت تأثیر این آلو بر فشار خون است. کسانی که فشار خون بالا دارند میتوانند برای کنترل آن هر روز صبح مقداری از آلو بخارا مصرف کنند. 🔹 پیشگیری و درمان یبوست آلو بخارا برای پیشگیری و درمان یبوست مؤثر است. ...