ادویه کاری: ضدالتهاب -آنتی اکسیدان وضدسرطان پیشگیری از بیماری هایی مانند آلزایمر وبیماری های قلبی یک طعم دهنده عالی به غذاها ازجمله:انواع خورشت ها ترکیبات این ادویه شامل:زردچوبه -گشنیز- زیره - هل -دارچین - فلفل سیاه وسایر ادویه ها می باشد