این رشته‌های 450 گرمی میلاد، بر پایه آرد گندم، پایه اصلی یک آش خانگی هستند که قوام مناسبی به غذا می‌بخشند. رشته‌ها حین پخت، شکل خود را حفظ کرده و له نمی‌شوند. طعم ملایم آن‌ها با انواع حبوبات و سبزیجات به خوبی ترکیب می‌شود. برای طبخ انواع آش و سوپ مناسب است. کافی است در مرحله پایانی پخت، آن را به قابلمه اضافه کنید. برای جلوگیری از چسبیدن، رشته را در آب در حال جوش بریزید و گهگاهی هم بزنید. محصول را در جای خشک و خنک دور از نور خورشید نگهداری کنید. پس از باز کردن بسته، آن را در ظرفی دربسته قرار دهید تا از رطوبت و حشرات دور بماند. همیشه تاریخ انقضا را پیش از مصرف بررسی کنید. این مراقبت ساده، کیفیت رشته را حفظ کرده و از خرد شدن آن جلوگیری می‌کند.