استویا یک شیرین‌کننده طبیعی است که از برگ‌های گیاه استویا (Stevia rebaudiana) استخراج می‌شود و به دلیل شیرینی زیاد و کالری کم، جایگزینی محبوب برای شکر در رژیم‌های غذایی مختلف است. این گیاه حاوی ترکیباتی به نام گلیکوزیدهای استویول است که حدود 150 تا 300 برابر از شکر شیرین‌تر هستند. استویا در کنترل وزن، دیابت و سلامت دهان و دندان مفید است