تخم بالنگو، که به عنوان تخم شربتی درشت نیز شناخته می‌شود، دانه‌های گیاهی از خانواده‌ی نعنائیان (Lamiaceae) است که خواص درمانی فراوانی دارد [3، 5]. این دانه‌ها در طب سنتی ایران جایگاه ویژه‌ای دارند و در تهیه شربت‌ها و برخی غذاها به کار می‌روند.