در مرحله اول ضروری است تا حتما آب ما به نقطه جوش رسیده باشد؛ یک عدد چای بلومینگ را در قوری گذاشته و سپس آب جوش را به آن اضافه می کنیم. حدود 3-2 دقیقه طول می کشد تا کاملا باز شود. به محض باز شدن کامل شکوفه، چای شما آماده است. روش دم کردن فرقی با چای‌های دیگر ندارد اما اگر از یک قوری شیشه‌ای استفاده کنید، لذت باز شدن شکوفه‌ها برایتان جذاب خواهد بود.