هواپیمای ملخی کوچکی که روی آسمان به سوپرجت تبدیل می‌شود (قسمت دوم)

توسعه بخش‌های کاربردی روی فریم‌ورک جدید باسلام به طوری که به صورت موازی و همزمان با فریم‌ورک قدیمی کار کند نیازمند مهندسی یک نقشه جامع بود که به دلیل پیچیدگی اجرا، سطح استرس و فشار توسعه را بسیار بالاتر می‌برد. این نقشه مهندسی جامع که از این به بعد از آن با عنوان «نقشه مهاجرت» یاد می‌کنیم، تجربه فنی جالب و حساسی بود که وارد آن شدیم و با موفقیت اجرا شد.

ادامه مطلب

آخرین روز دشت‌اولی‌ها

اول صبح وقتی پا توی مغازه‌ای می‌گذاریم و اولین مشتری مغازه‌داری هستیم، کاسب پشت دخل، پول را که می‌گیرد، با لحنی خاص می‌گوید: «دشت اول است» و بعد دعا می‌کند که دست‌مان برایش سبک باشد و برکت بیاورد.
دشت اول باسلام با کلی تخفیف منتظر شماست.

ادامه مطلب

شیوه نگهداری از میوه خشک

اصولاً میوه‌های خشک باید در دمای نزدیک به صفر قرار بگیرند تا تازگی خود را حفظ نماید. میوه‌هایی که به خوبی خشک نشده باشند، مقداری رطوبت دارند که اگر فضای باز بمانند‌، در زمانی کوتاه دچار کپک‌زدگی شده و از بین می‌روند. پس باید در فرآیند خشک کردن میوه‌ها رطوبت این محصولات را هم در نظر گرفته و سعی شود مرطوب نماند.

ادامه مطلب

همه چیز درباره میوه خشک، از زبان یک تولیدکننده و باغدار

هنوز هم وقتی صحنه‌‌هایی از باغمان یادم می‌افتم ناراحت می‌شوم و افسوس می‌خورم که آخر چرا زودتر اقدامی نکردم…
غرفه‌ مجید عربلو یکی از پرفروش‌ها و خوش‌نام‌های باسلام است. او چند سالی است برای جلوگیری از هدر رفتن میوه‌های تازه هیدج و مناطق اطراف، راه‌حلی پیدا کرده است. در این جا پای صحبت او نشسته‌ایم.

ادامه مطلب

دشت اول؛ خدا برکتش دهد…

اول صبح وقتی پا توی مغازه‌ای می‌گذاریم و اولین مشتری مغازه‌داری هستیم، کاسب پشت دخل، پول را که می‌گیرد، با لحنی خاص می‌گوید: «دشت اول است» و بعد دعا می‌کند که دست‌مان برایش سبک باشد و برکت بیاورد.
دشت اول باسلام با کلی تخفیف منتظر شماست.

ادامه مطلب

بازار اجتماعی باسلام؛ یک بازار به وسعت ایران، یک فرصت برای کسب و کار خرد

در بازار اجتماعی سلام (باسلام) امکان رقابت برای تولیدکننده‌ها و کسب و کارهای خرد (کسب و کارهای خانگی، کسب وکارهای روستایی و کارگاه‌های کوچک) فراهم شده.

ادامه مطلب