عطرِ نان‌های مادربزرگ‌هایم در هوا پیچیده!

فطیر یک نان سنتی و محلی است که با نان‌های دیگر خیلی فرق دارد. نان‌های دیگر را با غذا می‌خوردند ولی فطیر خودش یک غذا یا میان‌وعده سبک و خوشمزه و دلچسب است.

ادامه مطلب

خوزستان فقط خرما ندارد!

با هم چند قصه کسب و کار در غرفه‌های خوزستانی را بخوانیم و ببینیم ایده کارهایشان از کجا آمده و چطور یک توانایی، یک آرزو یا یک هنر موروثی برایشان منبع درآمد شده و چرخ زندگی‌شان را می‌چرخاند.

ادامه مطلب

جشنواره‌های چندنژادی ساراواک مالزی

در ساراواک، ایالتی با جامعه چندفرهنگی و چندقومیتی در مالزی، جشنواره‌هایی چندنژادی، محلی، ملی و بین‌الملی برپا می‌شود که در آن‌ها برخی کسب‌وکارها رونق بیشتری دارند.

ادامه مطلب

زندگی در مناطق روستایی در کشورهای در حال توسعه

در حال حاضر حدود ۱ میلیارد نفر در شهرک‌های فقیر و محله‌های فقیرنشین شهری زندگی می‌کنند. انتظار می‌رود جمعیت زاغه‌نشینان جهان در سال ۲۰۳۵ به ۲ میلیارد نفر برسد!

ادامه مطلب

تولید سبزی خشک و جوانه‌های خوراکی؛ اشتغالی پایدار در روستا

جوان‌ترها که به‌روزشده والدین آن روستا بودند با ترکیب دنیای مدرن و زندگی روستایی شغل ایجاد کرده بودند؛ ایجاد کارخانه‌های کوچک خانگی با سرمایه‌های اندک.

ادامه مطلب

راور ، دروازه ورود به کویر لوت

خیلی‌ها راور کرمان را نمی‌شناسند ولی فرش راور شهرتی جهانی دارد و روستاهایش دروازه ورود به کویر لوت است. زعفران، پسته و توت خشکش هم مشتری‌های عمده دارد.

ادامه مطلب

هزاران شغل خانگی در دسترس

دولت‌های مختلف به مشاغل خانگی توجه داشته‌اند ولی آنچه در عمل اتفاق افتاده، در حاشیه ماندن این مشاغل است! پلتفرم‌ آسان و رایگان باسلام، یکی از راه‌حل‌های حل مشکلات و رونق آن‌هاست.

ادامه مطلب