ارده، خوشمزه‌ای که باعث کاهش وزن می‌شود

ارده یک خوراکی بسیار مفید و مقوی است و به سادگی از کنجد تهیه می‌شود. ولی خواص بی‌نظیری دارد و سرشار از انرژی است و از همه مهم‌تر، با مصرف ارده می‌توانید در عین حال که یک خوراکی خوشمزه می‌خورید، وزنتان را هم کاهش دهید!

ادامه مطلب

نان تیری بختیاری چطور پخته می‌شود؟ (+فیلم)

دقیقا همین روزهایی که مردم شهرها از کیفیت نان گله می‌کنند، در بعضی روستاها با گندم دیم و آب چشمه و آتش هیزم، نانی درست می‌کنند که به این راحتی‌ها بیات نمی‌شود. نان تیری استان کهکیلویه و بویراحمد یکی از آن نان‌هاست. درباره نان تیری بیشتر بدانید.

ادامه مطلب

خمیر غذایی؛ چاشنی انواع غذاها با یک فرمولاسیون جدید و اختصاصی

سال ۱۳۸۵ به ایران برگشتم. کلی غذا و طعم جدید یاد گرفته بودم. تصمیم گرفتم با چیزهایی که یاد گرفته بودم به کار ببندم. آشپزی را به صورت حرفه‌ای‌تر ادامه بدهم آن هم با یک ایده تازه.

ادامه مطلب