برچسب: نان سنتی

فطیر یک نان سنتی و محلی است که با نان‌های دیگر خیلی فرق دارد. نان‌های دیگر را با غذا می‌خوردند ولی فطیر خودش یک غذا یا میان‌وعده سبک و خوشمزه و دلچسب است.

از ۲۰ محصول خرمایی که در باسلام عرضه می شود کدامشان را می شناسید یا استفاده کرده اید: نان آرد هسته خرما، آرد جوانه هسته خرما، قهوه خرما، سرکه خَمری خرما، شیره خرما، قاووت خرما، کلوچه خرمایی، شوکو خرما و...

دقیقا همین روزهایی که مردم شهرها از کیفیت نان گله می‌کنند، در بعضی روستاها با گندم دیم و آب چشمه و آتش هیزم، نانی درست می‌کنند که به این راحتی‌ها بیات نمی‌شود. نان تیری استان کهکیلویه و بویراحمد یکی از آن نان‌هاست. درباره نان تیری بیشتر بدانید.